Лук в Аюрведе. Надо ли вам есть лук?

Из Бхава Пракаша Самхиты:

Мудрые говорят, что по своим свойствам лук похож на чеснок. Он сладкий вначале(раса) и в конце пищеварения (випак), не горячий по потенции (вирья), увеличивает капху, не сильно увеличивает питту, смягчает Вату (не затрагивая других дош), дает силу и не легок для пищеварения.
Стихи 225,226, 2 раздел, Глава 6, Пурвакханда

 Из Чарака Самхиты:

श्लेष्मलो मारुतघ्नश्च पलाण्डुर्न च पित्तनुत् |
आहारयोगी बल्यश्च गुरुर्वृष्योऽथ रोचनः||१७५||
śleṣmalo mārutaghnaśca palāṇḍurna ca pittanut |
āhārayogī balyaśca gururvṛṣyo’tha rocanaḥ||175||

Ухудшает капху и улучшает Вату, но не улучшает Питту. Можно использовать как пищу. Тяжелый и является афродизиаком. Увеличивает силу и аппетит.
Стих 175, Глава 27, Сутрастхана, Чарака Самхита

Из Сушрута Самхиты:

Паланду (лук) не слишком горячий по вирье, имеет острый вкус, тяжелый, тонизирует и увеличивает аппетит. Немного увеличивает Питту и Капху и успокаивает Вату.
Глава 46, Сутрастхана, Сушрута Самхита

Синонимы на санскрите:

  • Yavanesta — то, что любят Яваны (что-то типа чертей)
  • Durgandha, Mukha Dooshaka – причина дурного запаха изо рта.
  • Palandu

Названия на разных наречиях Индии:

  • Хинди – Piyaz, Pyaz
  • Каннада – Nirulli, Irulli
  • Венгали – Pyanj
  • Малайалам – Chuvannaulli
  • Телугу – Nirulli
  • Тамил – Vengayam
  • Пенджаб – Ganda
  • Маратхи – Konda
  • Гуджарати – Dungali, Dungari, Kando

Некоторые свойства:

Лук — антивозрастное средство (расаяна), афродизиак и тоник для мозга. Улучшает состояние кожи, применяется в лечении кожных болезней. Сок лука эффективен при выпадении волос.

Ботаническое название: Allium cepa Linn.
Семейство: Амариллисовые (раньше относили к Лилейным)

Химический стостав:

Луковицы содержат азотистые вещества (до 2,5 %), различные сахара (10—11 %) (глюкозу, фруктозу, сахарозу, мальтозу), полисахарид инулин, фитин, флавоноид кверцетин и его глюкозиды, жиры, различные ферменты, соли кальция и фосфора, фитонциды, лимонную и яблочную кислоты, витамины A A (3,75 мг%), B1 (60 мг%), B2 (50 мг%), PP (0,20 мг%), C (10,5—33 мг%), а также эфирное масло с резким особым запахом, раздражающим слизистые оболочки глаз и носа. Главной составной частью эфирного масла являются дисульфид и другие сульфиды, главная часть которых, аллил пропил дисульфидruen C6H12S2, содержит много серы.

Аюрведические свойства (дравьягунавигьяна)

Раса (вкус): Мадхура (сладкий), Кату (острый)
Гуна (качества): Гуру (тяжелый), Снигдха (маслянистый), Тикшна (сильный, проникающий)
Випака: Мадхура (сладкая) — постпищеварительный вкус.
Вирья: Ушана  (согревающая) — влияние на тело

Эффект оказываемый на три доши:

Из-за его маслянистости, сладкого вкуса и тепла, лук уравновешивает Вату, оказывает нейтральный эффект на Питту, немного увеличивает Капху.

Используемая часть: луковица, семена
Дозировка:  луковый сок 10-20 мл, порошок лукового семени 1-3 г.

 Использование лука:

  • Пасту лука наносят на воспаления и раны и покрывают повязкой.
  • Свежий сок лука или масло, сделанное с луковым соком, капают в уши, чтобы лечить отит.
  • Сок лука по 10-15 мл в день улучшает зрение.
  • Кусочки лука пожарены в топленом масле лечат кашель с мокротой, астму и хрипоту голоса появившуюся от простуды.
  • Пасту лука приклыдывают к темным пятнам на коже, родинкам чтобы они рассосались.
  • Пасту лука, немного нагретую, можно приложить в  пояснично-крестцовой области для сниятия боли от радикулита, она уменьшает боль в суставах и успокаивает нервы.
  • Сок лука можно закапать  в ноздри в случаях носового кровотечения.
  • Лук порезать на маленькие кусочки и вскипятить с двойным количеством молока. Это молоко применяется для того, чтобы лечить прыщи и дургие восполения.
  • Большое количество лука (желательно сладкого, не сильно острого) порезать на кусочки, жарить в топленом масле и употребляеть регулярно для того, чтобы увеличить жизненную силу и сексуальную энергию.
  • Луковый сок, 10-15 мл с щипоткой соли улучшает аппетит и пищеварение.
  • Луковое семя измельченное в порошок и принимаемое по 3-5 г с соком граната, увеличивает количество спермы.
  • Свежий сок лука по 15-20 мл, поможет при жаре возникшем от расстройства желудка.
  • Лук помогает предотвратить карис, а пастой можно снять воспаление десен.

Свойства красного лука схожи с чесноком:

Балакара – увеличивает силу и иммунитет
Вирьякара – увеличивает количество и качество спермы
Агнивардхана – улучшает огонь пищеварения
Стхира Дхатукара – увеличивает силу тканей тела и дает стабильность
Медхада – улучшает интеллект
Пшухтида – увлажняет

Широко используется в качестве лечения невролгических болей, радикулита, артритов.

Белый лук:

  • Сваду – сладкий на вкус
  • Гуру: тяжелый для пищеварения
  • Пиччила:  липкий
  • Шонитапаитта шаста: используется при болезнях крови, кровотечениях, таких как носовое кровотечение, кровотечение прыщей, и т.д.

Польза лука:

Семена лука:

Vrushya – возбуждающее средство(афродизиак), улучшает либидо
Dantakeetajit – профилактика кариеса
Pramehajit – используется при болезнях мочевых путей, диабета

Сок лука:

Snigdhangatva – делает тело сияющим
Gaurata – предает тяжесть
Kantimata – улучшает цвет лица кожи
Vahnerdeepti – улучшает  пищеварение
Charma shuddhi – удаляет токсины из кожи
Vrushatva – действует как возбуждающее средство (афродизиак)
Deerghamayu – омоложивает
Balakara – увеличивает силу и иммунитет
Varnakara – улучшает цвет кожи и лица
Ojaskara – улучшает иммунитет, повышает оджас
Swarakara – улучшает качество и тон голоса
Saumanyasya – приносит спокойствие уму
Badhira – утсраняет проблемы со слухом

Луковый сок помогает вывести паразитов из желудка и кишечника. Можно использовать такую смесь:  2 чайные ложки лукового сока, смешайте с чайной ложкой меда. Принимайте два раза в день после еды (обед, ужин).

Луковый сок для волос

Протирайте корни волос луковым соком – за 10 минут до мытья волос, это придает сияние и стимулирует рост волос, уменьшает выпадение волос.

Аюрведические препараты с луком:

Масло Муривена – популярное масло для того, чтобы заживлять раны, переломы и лечить растяжения связок.
Мазь Crackot:  аюрведический препарат, используется в случаях когда на пятках появляются трещины, удаляет мозоли, и смягчает кожу.

Мазь Pilocid:аюрведический препарат, полезен в обработке прыщей, оказывает противовоспалительное действие, имеет кровоостанавливающее и антибактериальные свойства.

Внешнее применение:

В случаях неврологических болей, местных воспалений, надо  растереть лук, сделать луковую пасту, завернуть в х/б ткань и зафиксировать в зоне поражения.

Нужен ли вам лук?

У лука есть свойство Расаяна – это означает, что если вы будете употреблять его в течение долгого времени, то он окажет омолаживающий эффект. Но надо знать, что  лук связан с Тама Гуной. Это означает, что он не подходит для тех кто стремиться к духовному совершенству, безупречной благости и соблюдает целибат.
Однако, надо иметь ввиду, что если у вас есть какая-либо болезнь, то такое понятие как еда в Тамасе не распространяется на  вас.
Выгода лука перевешивает его природу Тамаса. Используйте лук как лекарство и ваша духовность только приумножится, благодаря обретенному здоровью, а тамас лука постепенно выветрится.

Побочные эффекты:

Неприятный запах изо рта, жгучее ощущение.

Надо аккуратно использовать во время беременности, кормления грудью и для детей.

Использованные источники и литература:
Чарака Самхита
Сушрута Самхита
Материалы д-ра Хеббара
Википедия

Автор: Николай Бонд

Доктор Бонд, M.D. (Doctor of Medicine), практикующий врач. Европейским научным сообществом удостоен звания Почетный Натуропат Европы и Награжден медалью Парацельса. Член Международной организации «Натуропатия без Границ». Награжден медалью За Боевые Действия на Кавказе (Россия). Специалист по Аюрведе, Натуропатии, Традиционной Китайской и Альтернативной медицине. Окончил Академию Альтернативной Медицины (IBAM Academy) в Калькутте, Индия. Учился у Вайдьи Нараянамурти и других лучших целителей Индии. Практикует более 15 лет. Потомственный врач. Основатель Института Аюрведы «Аюрведа Гуру». Изучает санскрит, переводит первоисточники Аюрведы.

Получить консультацию
Смотреть все записи
0 ответы

Ответить

Хотите присоединиться к обсуждению?
Не стесняйтесь вносить свой вклад!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *