Шак Панир

Это вкусное, нежное блюдо. Богатый источник белка. Адыгейский сыр уже занял свое место в истории, в Азии известен как Панир, а разнообразные блюда с его участием, всегда неповторимы и запоминающиеся. Обжаренный в топленом масле адыгейский сыр — это не еда — это мечта! ))

Автор: Максим Ермилов

Основатель и шеф-повар проекта "Веда Еда".
Доставка вегетарианских обедов по Краснодару.
Обучение ведической кулинарии.

Получить консультацию
Смотреть все записи
Шак Панир
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Порции
2 человека
Порции
2 человека
Шак Панир
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Порции
2 человека
Порции
2 человека
Ингредиенты
Порции: человека
Инструкции
  1. В кастрюлю с толстым дном кладём 2 ст.ложки сливочного масла или гхи. Можно использовать растительное масло, желательно хорошего качества.
  2. Обжариваем сыр, порезанный кубиками.
  3. Добавляем спаржу.
  4. Накрываем крышкой, ждём 5-7 минут.
  5. Затем кладём крупно нарезанный шпинат, делаем тихий огонь, накрываем, медитируем 3-5 минут.
  6. Солим, перчим по вкусу. Выключаем огонь, даём блюду потомиться минут 10.
Примечания для рецепта

Можно добавить любые специи, но у шпината свой неповторимый тонкий вкус, так что выбор за вами.
Приятного аппетита!

0 ответы

Ответить

Хотите присоединиться к обсуждению?
Не стесняйтесь вносить свой вклад!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *